
岗位职责:
1,原辅料验收:负责对进厂的原材料、辅料、包材进行入库前检验,拒收不合格物料。
2,过程监工:深入生产车间,监督生产过程中员工的操作规范、工艺流程执行情况,管控关键控制点,及时发现并纠正违规行为。
3,成品检验:依据产品执行标准,对成品进行抽样检测,出具检验报告,防止不合格品流入市场。
4,环境卫生管理:每日检查车间清洁度、设备消毒情况
5,质量体系维护:参与内部审核,填写相关质量报表和追溯记录。
6,留样与数据分析:负责留样观察(如常温保质期测试),定期汇总质量数据,分析异常趋势并提出改进建议。
任职要求:
学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品检测、生物技术等相关专业。
工作经验:具有3年以上食品行业质检、品控工作经验者优先;
有肉制品/烘焙/饮料等特定品类经验者更佳。
任职要求:
学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品检测、生物技术等相关专业。
工作经验:具有3年以上食品行业质检、品控工作经验者优先;
有肉制品/烘焙/饮料等特定品类经验者优先录取。
专业技能:
熟悉食品检验或理化检验基本操作;
持有食品检验工证、农产品食品检验员证书者优先录取。
有休息,缴纳五险,节假日福利,提供餐食
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