1. 有食品厂、烘焙车间糕点制作经验优先
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2. 熟练制作各类蛋糕、面包、酥点、点心等
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3. 精通和面、打发、成型、烘烤、醒发全套流程
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4. 熟练把控烤箱温度、烘烤时长，稳定出品口感
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5. 看懂生产配方，严格按比例配料打料

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